Formando profesionales con conocimiento, experiencia y compromiso con la calidad alimentaria
Los estudiantes de 4º año de LTA realizaron una visita educativa a la fábrica de chacinados Las Dinas de Tandil, donde pudieron conocer en primera persona el arte y la tecnología detrás de la elaboración de productos de charcutería.
Durante la jornada, recorrieron las distintas etapas del proceso productivo, intercambiaron conocimientos con profesionales del sector y profundizaron conceptos fundamentales para su formación académica y profesional.
Agradecemos la cálida recepción y generosidad de la empresa por compartir su experiencia, por la excelente visita guiada y por transmitir con entusiasmo y profesionalismo cada detalle del proceso.
Estas instancias fortalecen el vínculo entre la Universidad y el sector productivo, acercando a nuestros estudiantes a la realidad de la industria alimentaria regional.
