En el marco del Día Mundial del/la Veterinario/a, establecido por la World Veterinary Association, y en línea con el lema de este año, “Veterinarios: guardianes de los alimentos y la salud”, desde la Facultad de Ciencias Veterinarias proponemos una mirada sobre el ejercicio profesional que trasciende los espacios más visibles.
La medicina veterinaria interviene en sistemas complejos donde convergen la salud animal, la producción de alimentos, la inocuidad, la epidemiología y el ambiente. Su práctica cotidiana incluye desde la clínica hasta el laboratorio, desde el territorio hasta el diseño de estrategias sanitarias, con impacto directo en la salud pública.
Formar profesionales en este campo implica no solo transmitir conocimientos técnicos, sino también promover pensamiento crítico, compromiso ético y capacidad de trabajo interdisciplinario.
