El día 15 de Julio el Decano de la FCV Dr. Rodolfo Catalano y el Med. Vet. Pablo Sanzano recibieron por parte de la Fundación Banco de Alimentos Tandil (BAT) un reconocimiento “por el apoyo de tantos años colaborando con esfuerzo personal y donaciones, que le permiten a la Fundación Banco Alimentos Tandil, ayudar de forma solidaria y sustentable a 114 organizaciones sociales de Tandil y la zona , en la alimentación y contención de más de 22.565 personas”.
En el encuentro, estuvieron presentes la Lic. Bárbara Schrott (Gerente de Proyectos BAT) en representación del Presidente Eduardo Becu y el Dr. Hernán Moscuzza, Secretario de Extensión, Vinculación y Transferencia de la FCV.
En referencia a la situación actual del BAT, la Lic. Schrott expresó que las demandas de asistencia alimentaria se incrementaron durante las restricciones por covid 19, por lo cual se están redoblando los esfuerzos para sumar voluntades y donaciones que permitan cumplir el objetivo de la institución adaptándose al contexto sanitario local.
Durante la reunión, se conversó acerca de la posibilidad de generar líneas de trabajo futuras buscando mejorar la alimentación nutricional que se brinda en los comedores de la ciudad, a través de la capacitación brindada en conjunto con docentes y estudiantes de la FCV en temas relacionados con el almacenamiento y conservación, higiene y seguridad de los alimentos.
En este sentido, el Dr. Catalano manifestó la intención de profundizar los vínculos entre BAT y la FCV destacando la importancia y desafío de la curricularización de los procesos de extensión universitaria a través de las Prácticas Socioeducativas para propiciar en los y las estudiantes diversas experiencias de intervención fuera del aula, en territorios concretos. En este sentido, remarcó que el Banco de Alimentos representa un lugar ideal para llevar a cabo estrategias de enseñanza y de aprendizaje con problemáticas en contextos reales.
