VIDEOTECA DEFENSA DE TRABAJOS FINALES Y TESIS
- Inicio
A
Acevedo, Pablo Sebastián - Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en langostino entero congelado
B
Baigorri, Manuela - Aislamiento y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga provenientes de medias reses y ambiente
Buccella, Guido - Evaluación microbiológica de los efluentes generados en Queserías de Tandil y la zona
C
Cardoso, Débora Soledad - Estudio de estabilidad oxidativa de Leche en Polvo entera y Fórmulas Infantiles
Cifuentes, Juan Manuel - Requisitos de la Norma ISO 17025 aplicados en el análisis composicional de leche cruda
Cotabarren, María Florencia - Desarrollo e implementación de capacitaciones sobre prácticas higiénicas en un frigorífico
Cifuentes, Juan Manuel - Tratamiento del agua a nivel domiciliario en situaciones de desastre para Argentina
G
González, Tamara Alejandra - Diseño de protocolos para control de calidad microbiológica en cortes de carne porcina
Gerez, María Gabriela - Evaluación de la calidad de miel con nueces
M
Manno, Carolina - Evaluación in vitro de las propiedades antioxidantes en leches fermentadas con jugo de frutilla y frambuesa
R
Rodríguez, Victoria Antonella - Diseño y validación de un programa de saneamiento para una fábrica de helados
T
Tamburo, Antonio Gabriel - Diagnostico higiénico-sanitario y microbiológico en comedores escolares de la región de Tandil
Campus Universitario - B7000 - Tandil - Buenos Aires - Argentina
Teléfono: +54-0249-438-5850
