Tecnología y Calidad de Leche y Productos Lacteos
CLASE INICIAL
Jueves 22 de marzo 13:00 h Dpto. Tecnología y Calidad de los Alimentos
DÍAS DE CURSADA Y AULAS
Jueves: 13:00 a 16:00 h – Aula de teóricos / Depto. de Tecnología y Calidad de los Alimentos
Viernes: 8:30 a 12:00 h -Aula Biología - SALVO LOS VIERNES QUE HAY TRABAJO PRÁCTICO
Actividades prácticas: Martes y Miércoles . Escuela Agrotécnica Ramón Santamarina (elaboración de productos por grupo)
DOCENTES:
Dra. Julieta Bruschi
Vet. Miguel Pena
Lic. Ma. Soledad Vera
Li. Gabriela Montero